玉米胡萝卜山药排骨汤

玉米胡萝卜山药排骨汤

玉米的营养成分比较全面,有降低血脂、益肺宁心、健脾开胃等功效。胡萝卜有补肝明目、清热解毒的功效。山药健脾益胃、助消化,同时有滋补健身,延缓衰老之功效。 这道玉米胡萝卜山药排骨汤,营养丰富,制作简单,味道鲜美,是一道很好的养生汤品!

沐忍青

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食材

  • 排骨 400g
  • 玉米 1个
  • 山药 1小节
  • 胡萝卜 1个
  • 红枣 8~10个
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 少许

步骤

玉米胡萝卜山药排骨汤,准备食材。

1. 准备食材。

玉米胡萝卜山药排骨汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>用清水泡20分钟左右,去血水。

2. 将排骨用清水泡20分钟左右,去血水。

玉米胡萝卜山药排骨汤,锅內冷水放入排骨,大火煮开。待血沫浮起来后,将排骨捞起。

3. 锅內冷水放入排骨,大火煮开。待血沫浮起来后,将排骨捞起。

玉米胡萝卜山药排骨汤,将去过血沫的排骨,用清水反复冲洗干净。

4. 将去过血沫的排骨,用清水反复冲洗干净。

玉米胡萝卜山药排骨汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成片。

5. 将切成段和花,切成片。

玉米胡萝卜山药排骨汤,将排骨放入电饭煲内胆,并放入适量的清水,加入葱段、姜片,适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。按下粥/汤键,我家的电饭煲煲汤是需要2小时。

6. 将排骨放入电饭煲内胆,并放入适量的清水,加入葱段、姜片,适量的料酒。按下粥/汤键,我家的电饭煲煲汤是需要2小时。

玉米胡萝卜山药排骨汤,炖汤的同时,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>去皮后切成滚刀块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切成小段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>清洗干净。

7. 炖汤的同时,将胡萝卜山药去皮后切成滚刀块,玉米切成小段,红枣清洗干净。

玉米胡萝卜山药排骨汤,40分钟左右(也就是电饭煲显示1:20左右时)后,加入玉米。

8. 40分钟左右(也就是电饭煲显示1:20左右时)后,加入玉米。

玉米胡萝卜山药排骨汤,再过20分钟左右,也就是1小时以后,加入胡萝卜和红枣,盖上盖子继续炖。

9. 再过20分钟左右,也就是1小时以后,加入胡萝卜和红枣,盖上盖子继续炖。

玉米胡萝卜山药排骨汤,剩下最后半个小时左右时,加入山药。

10. 剩下最后半个小时左右时,加入山药。

玉米胡萝卜山药排骨汤,最后一两分钟加入适量的盐。

11. 最后一两分钟加入适量的盐。

玉米胡萝卜山药排骨汤,撒上适量的葱花,美味的玉米胡萝卜山药排骨汤就完成啦!

12. 撒上适量的葱花,美味的玉米胡萝卜山药排骨汤就完成啦!

玉米胡萝卜山药排骨汤,先来一大碗,看着好诱人啊,有木有!

13. 先来一大碗,看着好诱人啊,有木有!

玉米胡萝卜山药排骨汤,营养美味,养生必备!

14. 营养美味,养生必备!

玉米胡萝卜山药排骨汤,味道很不错哦!

15. 味道很不错哦!

玉米胡萝卜山药排骨汤,喝起来~

16. 喝起来~

小贴士

  1. 1,盐要最后加,作为养生的汤,不要太咸哦!
  2. 2,炖汤的时候,可以根据自家电饭煲的脾气,按照食材成熟的容易顺序,决定食材放入的时间。如果是明火炖,一般是大火煮开后,转中小火慢炖。
  3. 3,排骨可根据自己的口味来选择。我不喜欢太油腻的汤,所以排骨选的比较偏瘦,汤看起来也比较清淡。
菜谱创建于:2018年12月05日 16:10

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