软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃

软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃

最近很流行一种台湾小吃叫鲜奶麻薯,今天试着在家里做了点,没想到味道好吃的不得了,而且味道好吃的不得了。

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食材

  • 黄豆粉 适量
  • 牛奶 240mm
  • 红薯淀粉 16g
  • 白糖 16g
  • 奶粉 2勺

步骤

软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃 ,将所有材料准备好,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 478'>黄豆粉</a>铺在盘上备用 ,白砂糖放在碗中备用

1. 将所有材料准备好,黄豆粉铺在盘上备用 ,白砂糖放在碗中备用

软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入碗中

2. 牛奶倒入碗中

软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃 ,一次把白砂糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3777'>红薯淀粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>,倒入牛奶中。

3. 一次把白砂糖,红薯淀粉奶粉,倒入牛奶中。

软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃 ,搅拌均匀

4. 搅拌均匀

软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃 ,把搅拌好的液体倒入锅内。

5. 把搅拌好的液体倒入锅内。

软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃 ,小火加热,不停的用勺子搅拌,直到液体变浓稠关火,放凉。

6. 小火加热,不停的用勺子搅拌,直到液体变浓稠关火,放凉。

软糯好吃的台湾鲜奶麻薯,吃了还想吃 ,放凉的鲜牛奶紫薯倒在盘中,均匀的涂上一层黄豆粉,好吃的鲜奶乃紫薯就做好了。

7. 放凉的鲜牛奶紫薯倒在盘中,均匀的涂上一层黄豆粉,好吃的鲜奶乃紫薯就做好了。

小贴士

  1. 1:黄豆粉可以用超市买回来生豆面自己炒熟,也可以直接买熟的,应该网上有卖。
  2. 2:一定要小伙,还要不停的搅拌,防止粘锅。
菜谱创建于:2019年01月23日 09:18

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