腊肉蒸魔芋结

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无腊肉，不成年😂😂😂

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食材

腊肉 1块
魔芋结 1盒
蒜 1瓣
姜 1片
生抽 1勺

步骤

腊肉蒸魔芋结,用刀把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>刮洗干净

1. 用刀把腊肉刮洗干净

腊肉蒸魔芋结,切成薄片

2. 切成薄片

腊肉蒸魔芋结,魔芋结一盒

3. 魔芋结一盒

腊肉蒸魔芋结,用水冲洗干净后沥干水分

4. 用水冲洗干净后沥干水分

腊肉蒸魔芋结,蒜剁碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

5. 蒜剁碎，姜切丝

腊肉蒸魔芋结,魔芋结里放入蒜末

6. 魔芋结里放入蒜末

腊肉蒸魔芋结,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>（虽然腊肉是有咸味的，但是这个咸味不一定能完全渗透到下面的魔芋结，所以用一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>把魔芋结先腌一下，保证其有足够的味道）

7. 生抽（虽然腊肉是有咸味的，但是这个咸味不一定能完全渗透到下面的魔芋结，所以用一勺生抽把魔芋结先腌一下，保证其有足够的味道）

腊肉蒸魔芋结,拌匀后放入盆中

8. 拌匀后放入盆中

腊肉蒸魔芋结,再码上腊肉片

9. 再码上腊肉片

腊肉蒸魔芋结,中间放上姜丝，蒸30分钟左右，蒸的时候可选择扣个盘子或包上保鲜膜，以防水蒸气滴入

10. 中间放上姜丝，蒸30分钟左右，蒸的时候可选择扣个盘子或包上保鲜膜，以防水蒸气滴入

腊肉蒸魔芋结,咸、鲜、香的腊肉蒸魔芋结就完成了，底下的魔芋结也很入味哦

11. 咸、鲜、香的腊肉蒸魔芋结就完成了，底下的魔芋结也很入味哦

腊肉蒸魔芋结,完成

12. 完成

腊肉蒸魔芋结,完成

13. 完成

小贴士

魔芋结也可以换成豆皮或别的。

菜谱创建于:2019年01月27日 09:51

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