葱花蛋香馒头片
平常我就喜欢在家做做馒头，但是有时经常吃馒头的话，孩子免不了会吃腻。所以今天我换个吃法，把馒头变成金黄色，口感是外脆内软，味道咸香并伴有香葱味，非常好吃，一端上桌，孩子就抢着吃。平常吃蒸的白馒头可是没有那么快动作，这一次不用叫吃早餐，已经三两下吃完一片了。做这种蛋香煎馒头，其实很简单，只需要加多一个鸡蛋和一碗盐水即可，早上早起10分钟做也来得及哟。
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食材
- 馒头 2个
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
步骤
1. 馒头切片。
2. 碗里装入盐。
3. 用温水把盐溶解。
4. 鸡蛋划散。
5. 馒头在盐水里沾一下。
6. 放入鸡蛋液里
7. 两边都沾满蛋液。
8. 馒头夹起来。
9. 东菱多功能锅煎锅里扫一层油。
10. 转为小火，把馒头片放入两面煎至金黄。
11. 最后撒上葱花即可。
菜谱创建于:2019年05月13日 23:14
