麻酱青菜凉拌方便面
西安人可以说每天都要吃一顿面,各式各样的面的吃法,夏季吃凉面的较多,我今天用方便面做了凉面巨好吃,方便面很散,不然,很爽口。
402 菜谱
7467 粉丝
1216 关注
食材
- 方便面 一块
- 青菜 适量
- 香葱 一根
- 香菜 两根
- 麻酱 两勺
- 蒜 三瓣
- 生抽 一勺
- 陈醋 一勺
- 盐 少许
- 油泼辣子 两勺
- 麻油 少许
步骤
1. 取青菜,摘好洗净
2. 切段备用
4. 切碎备用
5. 蒜洗净
6. 切碎备用
7. 取一块方便面
8. 起锅烧水
9. 起锅烧油
10. 油热泼入碗中
13. 放香菜,香葱
14. 搅拌均匀备用
15. 备一碗凉开水
16. 水开下入方便面,青菜煮熟
17. 捞入凉开水中过一下,在捞入碗汁中,搅拌均匀
18. 散散爽口,麻香酸辣,美味的凉拌方面。
19. 成品图
20. 成品图
小贴士
- 也可以用方便面里的原料来调面。
菜谱创建于:2019年06月12日 13:07