火腿彩蔬披萨

火腿彩蔬披萨

披萨做起来简单又好吃,是闺女的最爱。

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食材

  • 饼皮食材
  • 高筋面粉 120g
  • 发酵粉 1g
  • 1g
  • 3g
  • 65g
  • 馅料食材
  • 番茄酱 6g
  • 马苏里拉芝士 60g
  • 火腿肠片 60g
  • 黄瓜丁 20g
  • 胡萝卜丁 10g
  • 熟玉米粒 10g

步骤

火腿彩蔬披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 550'>高筋面粉</a>中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 739'>发酵粉</a>、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>混合均匀。

1. 高筋面粉中加入发酵粉、盐和混合均匀。

火腿彩蔬披萨,分次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,用筷子挑拌成絮状。

2. 分次加入,用筷子挑拌成絮状。

火腿彩蔬披萨,揉成光滑的面团。

3. 揉成光滑的面团。

火腿彩蔬披萨,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4. 盖上保鲜膜发酵至两倍大。

火腿彩蔬披萨,夏天面团发酵的又快又好。

5. 夏天面团发酵的又快又好。

火腿彩蔬披萨,发酵好的面团揉光排气,擀成和披萨盘一般大小的面饼,放入披萨盘里。

6. 发酵好的面团揉光排气,擀成和披萨盘一般大小的面饼,放入披萨盘里。

火腿彩蔬披萨,用叉子扎满小孔。 
烤箱上下管200度预热。

7. 用叉子扎满小孔。 烤箱上下管200度预热。

火腿彩蔬披萨,饼底抹上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>,撒上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>。

8. 饼底抹上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士

火腿彩蔬披萨,铺上火腿肠片。

9. 铺上火腿肠片。

火腿彩蔬披萨,均匀的撒上黄瓜丁、胡萝卜丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140922'>熟玉米粒</a>。

10. 均匀的撒上黄瓜丁、胡萝卜丁和熟玉米粒

火腿彩蔬披萨,最后再撒上一层马苏里拉芝士。

11. 最后再撒上一层马苏里拉芝士。

火腿彩蔬披萨,送入预热好的烤箱。

12. 送入预热好的烤箱。

火腿彩蔬披萨,上下管200度烤20分钟。

13. 上下管200度烤20分钟。

火腿彩蔬披萨,香喷喷的披萨出炉啦!

14. 香喷喷的披萨出炉啦!

火腿彩蔬披萨,颜值爆表。

15. 颜值爆表。

火腿彩蔬披萨,闺女闻着香味找来了。

16. 闺女闻着香味找来了。

火腿彩蔬披萨,色香味俱全!

17. 色香味俱全!

火腿彩蔬披萨,看看切面,食欲大增。

18. 看看切面,食欲大增。

小贴士

  1. 这个配方是一个7寸披萨的量,烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
菜谱创建于:2019年07月24日 19:51

应季菜肴

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