蜂蜜松饼🥞

蜂蜜松饼🥞

素手做汤羹

素手做汤羹

+关注

195 菜谱

19751 粉丝

192 关注

APP中收藏菜谱

食材

白鲨低筋面粉 45克
泡打粉 2克
鸡蛋（大） 2个
牛奶 40克
糖 20克
香草精两三滴
柠檬汁几滴
蜂蜜适量

步骤

蜂蜜松饼🥞,准备材料

1. 准备材料

蜂蜜松饼🥞,白鲨低筋面粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>过筛。

2. 白鲨低筋面粉、泡打粉过筛。

蜂蜜松饼🥞,蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 780'>香草精</a>搅拌均匀，加入白鲨低筋面粉、泡打粉，Z字打法搅拌均匀。

3. 蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶，香草精搅拌均匀，加入白鲨低筋面粉、泡打粉，Z字打法搅拌均匀。

蜂蜜松饼🥞,这样细腻的蛋黄糊不要有面粉颗粒。

4. 这样细腻的蛋黄糊不要有面粉颗粒。

蜂蜜松饼🥞,蛋白中加入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>中速打，打至鱼眼泡加入二分之一的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>中速继续打，打至出现纹路加入剩余二分之一<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

5. 蛋白中加入几滴柠檬汁中速打，打至鱼眼泡加入二分之一的糖中速继续打，打至出现纹路加入剩余二分之一糖。

蜂蜜松饼🥞,提起打蛋器这样直直的尖角就可以了。

6. 提起打蛋器这样直直的尖角就可以了。

蜂蜜松饼🥞,取三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。翻拌均匀的蛋黄糊全部倒入蛋白中再次翻拌均匀。

7. 取三分之一的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。翻拌均匀的蛋黄糊全部倒入蛋白中再次翻拌均匀。

蜂蜜松饼🥞,不要过度搅拌，均匀即可。

8. 不要过度搅拌，均匀即可。

蜂蜜松饼🥞,装入一次性裱花袋。

9. 装入一次性裱花袋。

蜂蜜松饼🥞,厨房用纸滴上几滴油擦试锅内。

10. 厨房用纸滴上几滴油擦试锅内。

蜂蜜松饼🥞,裱花袋剪一小口，将蛋糕糊挤入不粘锅中。
加入几滴水盖上锅盖2分钟。
‼️小火、小火、小火

11. 裱花袋剪一小口，将蛋糕糊挤入不粘锅中。加入几滴水盖上锅盖2分钟。 ‼️小火、小火、小火

蜂蜜松饼🥞,时间到反面。用刮刀轻轻从边缘掀起，盖上盖子在2分钟。

12. 时间到反面。用刮刀轻轻从边缘掀起，盖上盖子在2分钟。

蜂蜜松饼🥞,最近爱上了这款<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>，非常方便卫生，用多少拧开盖子到就可以😌

13. 最近爱上了这款蜂蜜，非常方便卫生，用多少拧开盖子到就可以😌

蜂蜜松饼🥞,出锅的松饼🥞撒上糖粉，淋上我最爱的蜂蜜。

14. 出锅的松饼🥞撒上糖粉，淋上我最爱的蜂蜜。

蜂蜜松饼🥞,糕体非常绵密，蜂蜜的清甜口中回味无穷😋

15. 糕体非常绵密，蜂蜜的清甜口中回味无穷😋

蜂蜜松饼🥞,早餐这样吃幸福感爆棚😌

16. 早餐这样吃幸福感爆棚😌

菜谱创建于:2019年08月01日 17:27

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机