芝士焗红薯

芝士焗红薯

刚刚从温暖烤箱出来的芝士焗红薯还鼓着几个大泡泡，这金黄诱人的色泽，加上飘满了整个房间的香气，心动不如行动，就是有点烫舌头，甜蜜的红薯配上芝士的奶香

哈小心

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食材

  • 红薯 3个
  • 黄油 40克
  • 芝士碎 40克
  • 牛奶 50克
  • 淡奶油 20ml
  • 糖 50克
  • 蛋黄 2个

步骤

芝士焗红薯,洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>保留点水分，用厨房纸包裹住

1. 洗干净的红薯保留点水分，用厨房纸包裹住

芝士焗红薯,放入微波炉加热15分钟（等红薯变软即可）

2. 放入微波炉加热15分钟（等红薯变软即可）

芝士焗红薯,红薯对半切开，然后用勺子挖出红薯肉

3. 红薯对半切开，然后用勺子挖出红薯肉

芝士焗红薯,红薯肉加入热好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62189'>芝士碎</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>、白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

4. 红薯肉加入热好的黄油、芝士碎、淡奶油、白糖和牛奶

芝士焗红薯,搅拌均匀，成为红薯糊糊，再把红薯糊糊塞回红薯的皮囊里

5. 搅拌均匀，成为红薯糊糊，再把红薯糊糊塞回红薯的皮囊里

芝士焗红薯,往改头换面的新红薯上面塞上芝士碎，刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>液

6. 往改头换面的新红薯上面塞上芝士碎，刷上蛋黄液

芝士焗红薯,烤箱上下190度，再烤15分钟

7. 烤箱上下190度，再烤15分钟

小贴士

  1. 挖红薯肉这一步要小心，尽量温柔一点，毕竟这是它的第一次，还要记得留0.3cm的地瓜皮不要破坏哦
菜谱创建于:2019年12月13日 10:36
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