猪肉韭菜盒子

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食材

春卷皮
韭菜
瘦肉
红萝卜
洋葱
豆腐
鸡蛋
厨房用料

步骤

猪肉韭菜盒子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>剁碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

1. 瘦肉剁碎，豆腐红萝卜洋葱切丁，韭菜洗净，鸡蛋打散

猪肉韭菜盒子,豆腐红萝卜洋葱炒下，加盐味精

2. 豆腐红萝卜洋葱炒下，加盐味精

猪肉韭菜盒子,鸡蛋炒好

3. 鸡蛋炒好

猪肉韭菜盒子,锅放油炒下瘦肉(瘦肉剁碎加盐鸡精生抽料酒腌下）

4. 锅放油炒下瘦肉(瘦肉剁碎加盐鸡精生抽料酒腌下）

猪肉韭菜盒子,把炒好的步骤2和3加入一起炒，(我有放点6月香豆瓣酱)放点生抽，黑胡椒粉，出锅

5. 把炒好的步骤2和3加入一起炒，(我有放点6月香豆瓣酱)放点生抽，黑胡椒粉，出锅

猪肉韭菜盒子,韭菜切末加进去拌起来

6. 韭菜切末加进去拌起来

猪肉韭菜盒子,取一张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4696'>春卷皮</a>在案板上，放上炒好的料

7. 取一张春卷皮在案板上，放上炒好的料

猪肉韭菜盒子,春卷皮四周抹上一圈面粉糊，我是先右边折，然后上下折，最后左边折

8. 春卷皮四周抹上一圈面粉糊，我是先右边折，然后上下折，最后左边折

猪肉韭菜盒子,锅里放一点油，放入包好的盒子，小火煎，

9. 锅里放一点油，放入包好的盒子，小火煎，

猪肉韭菜盒子,两面都煎的金黄色即可。出锅

10. 两面都煎的金黄色即可。出锅

猪肉韭菜盒子,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱一起煎

11. 喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱一起煎

猪肉韭菜盒子,韭菜的春天

12. 韭菜的春天

猪肉韭菜盒子,这是煎好的

13. 这是煎好的

小贴士

韭菜我之所以没有加进去炒是因为怕炒了不绿，韭菜容易熟，煎的时候就会熟了

菜谱创建于:2016年03月05日 21:55

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