炒方便面~快手主食
第一次吃炒方便面是在烤串店，后来换了大厨，再也找不到以前的味道，于是一直怀念的美味，只能留在回忆里。自己动手做了两次，味道也相当不错啊，分享给大家。
48 菜谱
3588 粉丝
85 关注
食材
- 方便面 2包
- 葱姜 少许
- 西红柿 1个
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 生抽 少许
- 食用油 适量
- 蚝油 少许
- 火腿肠 适量
步骤
1. 西红柿一个，切片，葱姜切少许备用
3. 锅中加少许油，油热以后加入葱姜
4. 油热后倒入切好的蔬菜
5. 翻炒至蔬菜变软后盛出
6. 同时煮两袋方便面
7. 锅中再放少许油，油热后将西红柿炒熟
8. 加少许料酒，生抽
9. 倒入蔬菜丁，翻炒均匀
10. 倒入鸡蛋翻炒均匀
11. 倒入少许蚝油
12. 一小勺盐
13. 方便面煮熟后捞出来，不要煮的太久
14. 蔬菜也炒好了
15. 方便面加入锅中，翻炒均匀
16. 出锅
小贴士
- 1.方便面不要煮太久，否则就太软了没有嚼劲。
- 2.蚝油也有咸味，口味淡的可以不用加食盐。
菜谱创建于:2020年03月03日 19:40
