番茄炒青豆

番茄炒青豆

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食材

  • 番茄 2个
  • 毛豆 300克(剥好160克)
  • 花生油 30毫升
  • 2克
  • 大蒜 4瓣
  • 白糖 5克

步骤

番茄炒青豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>剥壳

1. 毛豆剥壳

番茄炒青豆,冲洗干净

2. 冲洗干净

番茄炒青豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮

3. 大蒜去皮

番茄炒青豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切厚片、大蒜切碎

4. 番茄切厚片、大蒜切碎

番茄炒青豆, 热锅冷油

5. 热锅冷油

番茄炒青豆,下蒜末。

6. 下蒜末。

番茄炒青豆,放入番茄

7. 放入番茄

番茄炒青豆,放入青豆米。

8. 放入青豆米。

番茄炒青豆,翻炒4到5分钟。

9. 翻炒4到5分钟。

番茄炒青豆,加入清水,大火烧开后,盖上锅盖转中火煮5分钟。

10. 加入清水,大火烧开后,盖上锅盖转中火煮5分钟。

番茄炒青豆,放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

11. 放盐、白糖

番茄炒青豆,再煮3分钟左右。

12. 再煮3分钟左右。

番茄炒青豆,番茄已经非常软烂了,可以将番茄皮夹出

13. 番茄已经非常软烂了,可以将番茄皮夹出

番茄炒青豆,扔掉

14. 扔掉

番茄炒青豆,出锅

15. 出锅

番茄炒青豆,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2020年06月18日 11:35

应季菜肴

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