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1. 毛豆剥壳
2. 冲洗干净
3. 大蒜去皮
4. 番茄切厚片、大蒜切碎
5. 热锅冷油
6. 下蒜末。
7. 放入番茄
8. 放入青豆米。
9. 翻炒4到5分钟。
10. 加入清水,大火烧开后,盖上锅盖转中火煮5分钟。
11. 放盐、白糖
12. 再煮3分钟左右。
13. 番茄已经非常软烂了,可以将番茄皮夹出
14. 扔掉
15. 出锅
16. 成品图