缤纷水果西米露

缤纷水果西米露

北方的秋天早晚开始变凉,但一到中午还是很热。没有比喝上一杯西米露更解暑降温的了,冷藏更好喝

狐哓仙

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食材

  • 红心火龙果 半个
  • 猕猴桃 一个
  • 芒果 1-2个
  • 粉色西米 5-10克
  • 椰汁 半瓶
  • 淡奶油 10-20克
  • 白糖 一小勺

步骤

缤纷水果西米露,把三种水果都处理一下,全部切成丁备用

1. 把三种水果都处理一下,全部切成丁备用

缤纷水果西米露,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>取3/4的部分倒入料理机,加少量的水,打成果泥。

2. 芒果取3/4的部分倒入料理机,加少量的水,打成果泥。

缤纷水果西米露,起锅烧水,水开后倒入粉色草莓味西米,中到大火煮15分钟。普通白色的西米也可以

3. 起锅烧水,水开后倒入粉色草莓味西米,中到大火煮15分钟。普通白色的西米也可以

缤纷水果西米露,中途用勺子搅拌,防止粘锅底

4. 中途用勺子搅拌,防止粘锅底

缤纷水果西米露,15分钟后关火,这时候可以看到煮完的西米中间还有硬芯

5. 15分钟后关火,这时候可以看到煮完的西米中间还有硬芯

缤纷水果西米露,盖上盖子焖10分钟。10分钟后西米全变成透明的,如果还有很多硬芯,继续开火煮一会,重复操作直至没有硬芯

6. 盖上盖子焖10分钟。10分钟后西米全变成透明的,如果还有很多硬芯,继续开火煮一会,重复操作直至没有硬芯

缤纷水果西米露,把焖好的西米倒入筛网,用冷水冲半分钟左右,备用。

7. 把焖好的西米倒入筛网,用冷水冲半分钟左右,备用。

缤纷水果西米露,另取一小锅,倒入清水和一小勺糖,把水煮开,糖融化即可

8. 另取一小锅,倒入清水和一小勺糖,把水煮开,糖融化即可

缤纷水果西米露,盛出,用勺子搅一搅,晾至常温

9. 盛出,用勺子搅一搅,晾至常温

缤纷水果西米露,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>,糖水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2015'>椰汁</a>混合,配比依据个人喜好,我<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2015'>椰汁</a>倒得略多一些,吃起来椰香味十足

10. 把淡奶油,糖水和椰汁混合,配比依据个人喜好,我椰汁倒得略多一些,吃起来椰香味十足

缤纷水果西米露,找一个杯子或者容器,倒入芒果泥,再缓缓倒入椰汁混合液,最后放入西米和切好的水果丁就可以了

11. 找一个杯子或者容器,倒入芒果泥,再缓缓倒入椰汁混合液,最后放入西米和切好的水果丁就可以了

缤纷水果西米露,舀一勺西米,满满的都是果味和椰汁的味道,口感也很q 弹

12. 舀一勺西米,满满的都是果味和椰汁的味道,口感也很q 弹

缤纷水果西米露,吃的时候要混合后,让西米吸收椰汁后再吃更有味道

13. 吃的时候要混合后,让西米吸收椰汁后再吃更有味道

缤纷水果西米露,吃不完可以冷藏,冰凉凉的超好吃

14. 吃不完可以冷藏,冰凉凉的超好吃

缤纷水果西米露,如果不放其他水果,就是一杯芒果西米露。水果可以根据自己喜好选择

15. 如果不放其他水果,就是一杯芒果西米露。水果可以根据自己喜好选择

菜谱创建于:2020年09月02日 11:46

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