青椒炒玉米
青椒炒玉米的主要材料为青椒及玉米，青椒富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、纤维素及多种矿物质；而玉米富含多种维生素、纤维素，具有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等功效，二者搭配做菜，可起到互补的作用。
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食材
- 玉米粒 200g
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1段
- 香葱 1根
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 鸡精 2克
步骤
1. 玉米粒清洗一下沥干水分备用
2. 青椒洗净去籽切丁
3. 胡萝卜洗净去皮切丁
4. 香葱洗净切圈
5. 起油锅放入葱白爆香
6. 放入玉米粒
7. 放入胡萝卜丁
8. 翻炒片刻
9. 放入青椒丁翻炒均匀
10. 根据个人口味加入适量盐
11. 料酒提香
12. 加入少许热水翻炒至熟
13. 鸡精调味
14. 入葱花翻炒均匀即可食用
15. 青椒炒玉米成品图
菜谱创建于:2020年11月03日 23:32
