青椒炒糯玉米
正是鲜玉米大量上市的季节，鲜玉米除了煮着吃，蒸着吃，还可以炒着吃哦，加点青椒和葱花炒一炒，味道美得不得了😄
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食材
- 鲜糯玉米 300克
- 青椒 2个
- 小葱 2根
- 植物油 60毫升
- 清水 少许
- 盐 少许
步骤
1. 成品图
2. 鲜玉米两根
3. 掰下玉米粒用清水洗净沥干
5. 锅中放入植物油
6. 油烧热放入玉米粒翻炒
7. 加入青椒继续翻炒
8. 加入少许盐搅拌均匀
9. 放入少许清水
10. 大火炒制
11. 炒至水份基本干时放入葱花继续翻炒1分钟
12. 盛出装盘
13. 成品展示
小贴士
- 鲜玉米要选稍微嫩一点的；鲜玉米较甜，炒时只需放少了盐即可，才可保持玉米的鲜甜；炒时需放少许清水，才可让玉米熟透。
菜谱创建于:2018年08月24日 16:31
