南瓜蒸排骨
香糯可口,不油不腻,连南瓜都不能放过
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食材
- 南瓜 半颗
- 排骨 200克
- 装饰儿菜 一小颗
- 葱 少许
- 糖醋排骨酱 一大匙
步骤
1. 老南瓜
2. 排骨洗净控干
3. 儿菜
4. 切片
5. 腌排骨酱料
6. 糖醋排骨酱倒入排骨中
7. 加葱段
8. 加淀粉抓匀
9. 南瓜切开去籽
10. 把腌好的排骨塞入南瓜中
11. 放入蒸箱
12. 蒸20分钟左右
13. 蒸好的熊样
14. 备些葱花
15. 锅中烧油
16. 丢下葱,葱变色,温度就够了
17. 淋在排骨表面上,南瓜旁边可用儿菜来装饰
18. 来一块排骨尝尝
19. 南瓜也不能放过
小贴士
- 淋油温度可用一小段葱花来测试,葱迅速变焦,就是到达高温。
菜谱创建于:2020年11月08日 15:58