肉嫩多汁还会爆浆的「芝士牛肉酥饼」竟然是手抓饼做的，也太诱人了！
这两天很多地方都有冷空气啦， 上海也进入了“速冻”模式， 早上还出着太阳，下午就下雨夹雪， 冷到瑟瑟发抖，就很容易感冒， 你们记得要注意保暖吖~ 我真的太爱手抓饼做的任何食物了， 它真的很万能，做什么都好吃， 可以把喜欢的食材都包进去， 真的太适合懒人了， 看到后台你们要手抓饼的花式吃法， 必须安排上~ 今天的图文菜谱就是 芝士牛肉酥饼 烤的酥酥脆脆的，加上香浓的芝士， 一口咬下去肉嫩多汁，满口留香， 还会爆浆，真的超级满足~ 做法快手简单，不用准备过多的材料， 也不用和面揉面也能做出酥脆的外皮， 牛肉炒熟调味，包进手抓饼了烤熟就行， 厨房小白也能轻松完成哒， 外脆里嫩，好吃又营养的牛肉饼， 早上起来搭配一杯热牛奶就能作为早餐， 下午饿了可以用它来解馋饱腹呢， 喜欢的童鞋千万不要错过啦~
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食材
- 牛肉末 200g
- 洋葱 50g
- 手抓饼 2张
- 芝士 2片
- 盐 小半勺
- 黑胡椒 2勺
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 半勺
- 淀粉 1勺
- 鸡蛋 2个
- 黑白芝麻 适量
步骤
1. 准备好食材~
3. 锅里热油，放入洋葱炒香后放入牛肉炒至变色。
5. 把调好的酱汁倒入锅中，收汁后盛出。
7. 放入烤盘，刷上一层蛋黄液，撒上黑白芝麻放入烤箱，200度烤20分钟。
8. 取出装盘，芝士牛肉酥饼就做好啦，开吃吧~
菜谱创建于:2020年12月31日 15:09
