腊肠炒蛋
几分钟就能搞定的一盘菜，关键是好吃。
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食材
- 腊肠 1根
- 鸡蛋 3个
- 青椒 1个
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 酱油 1勺
步骤
1. 鸡蛋磕入碗里。
2. 加少许盐打散。
3. 青椒去籽洗干净，切成小块。
4. 腊肠切成片。
5. 炒锅内倒适量食用油，码入腊肠片。
6. 翻炒至腊肠边缘卷起关火，盛出备用。
7. 用煎腊肠剩下的油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。
8. 锅里继续倒油烧热，下入青椒翻炒均匀。
9. 加入一勺酱油炒香。
10. 下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
11. 下入炒好的腊肠。
12. 翻炒均匀即可。
13. 盛出。
14. 颜色搭配不错。
15. 味道也不错。
16. 那就开吃吧！
菜谱创建于:2021年01月31日 18:58
