腊肠炒蛋
腊肠炒鸡蛋，这一道菜我能吃下两碗饭~
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食材
- 腊肠 1根
- 鸡蛋 2个
- 小葱 1根
- 蒜 2瓣
- 盐，油 适量
- 生抽 适量
步骤
2. 两个鸡蛋磕进碗中
3. 加一小勺盐
4. 适量生抽
5. 用筷子打散备用
6. 腊肠，葱，蒜切好备用
7. 起油锅
8. 放入蒜片爆出香味
9. 倒入鸡蛋液
10. 小火煎至蛋液凝固
11. 用锅铲打散，盛起备用
12. 锅中加一点油，放入腊肠翻炒
13. 加一点点水，继续翻炒约1分钟
14. 加入鸡蛋翻炒均匀
15. 撒上葱花
16. 倒入适量生抽
17. 翻炒均匀即可
18. 美味的腊肠炒鸡蛋就好啦
19. 腊肠炒鸡蛋~
小贴士
- 1 腊肠和鸡蛋液本身带有盐，到出锅时可以不用放盐
菜谱创建于:2021年01月31日 21:54
