腊肠炒蛋

腊肠炒蛋

快过年了,准备了一些腊肠,早餐和鸡蛋炒一炒,还真是很美味。

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食材

  • 腊肠 4棵
  • 鸡蛋 2个
  • 一段
  • 酱油 1汤匙
  • 食用油 2汤匙
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

腊肠炒蛋,食材准备好。

1. 食材准备好。

腊肠炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片。

2. 腊肠切片。

腊肠炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>敲入碗中,打散备用。

3. 鸡蛋敲入碗中,打散备用。

腊肠炒蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

4. 切片。

腊肠炒蛋,起油锅放入食用油,油热后放入鸡蛋。

5. 起油锅放入食用油,油热后放入鸡蛋。

腊肠炒蛋,翻炒成大块盛出备用。

6. 翻炒成大块盛出备用。

腊肠炒蛋,锅中留下底油继续加热,放入腊肠。

7. 锅中留下底油继续加热,放入腊肠。

腊肠炒蛋,翻炒

8. 翻炒

腊肠炒蛋,翻炒至透明色。

9. 翻炒至透明色。

腊肠炒蛋,放入炒好的鸡蛋。

10. 放入炒好的鸡蛋。

腊肠炒蛋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

11. 放入酱油

腊肠炒蛋,放入盐调味。

12. 放入盐调味。

腊肠炒蛋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>增香。

13. 放入胡椒粉增香。

腊肠炒蛋,放入葱片炒香。

14. 放入葱片炒香。

腊肠炒蛋,关火出锅。

15. 关火出锅。

腊肠炒蛋,装盘上桌。

16. 装盘上桌。

菜谱创建于:2021年01月26日 16:40

应季菜肴

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