巧克力奶油
太好吃的奶油了，闺女特别爱黑巧哎！
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食材
- 淡奶油 125克
- 细砂糖 15克
- 法芙娜可可粉 5克
- 64%黑巧克力 20克
步骤
1. 黑巧克力切碎。
2. 放入打蛋盆中。
3. 准备好淡奶油。
4. 淡奶油倒入小奶锅。
5. 放入糖。
6. 放入可可粉。
7. 小火，不停搅拌淡奶油。
8. 把可可粉融化冒小泡即可。
9. 趁热倒入巧克力碎容器。
10. 搅拌均匀黑巧克力融化。
11. 冷却。
12. 保鲜膜封好冰箱冷藏一天。
13. 取出来有点凝固的样子。
14. 高速打发即可使用。
15. 随意裱花就很赞哦！
小贴士
- 用的原材料品质好味道才会纯正。
菜谱创建于:2021年02月09日 11:13
