水果汤圆
用芝麻黄豆粉来滾汤圆，形成干吃汤圆方式，外皮芝麻与豆香，里面糯糯叽叽，再搭配各式各样水果，拿它当下午茶，一点也不输西式的哟。
519 菜谱
195 粉丝
26 关注
食材
- 糯米粉 100克
- 南瓜 150克
- 芝麻黄豆粉 30克
- 苹果 半个
- 橙子 1个
- 青枣 1个
- 小可爱 适量
步骤
1. 这些汤圆生胚是昨天与包馅一起做出来的，是无馅的小汤圆
2. 苹果
3. 青枣
4. 橙子
5. 小可爱
6. 芝麻黄豆粉
7. 橙子去皮
8. 只取果肉
9. 去掉筋膜
10. 苹果切片
11. 青枣切块
12. 先把水果先码盘排好
13. 水沸后下汤圆
14. 煮至浮起
15. 沥干水份
16. 倒入芝麻黄豆粉
17. 开始滾汤圆
18. 上下搖滾
19. 左右逢源
20. 渐渐的粘滿外皮
21. 滾至看不到南瓜汤圆的颜色就搞定了
22. 咬开后，南瓜味道不错，味道好极了
小贴士
- 芝麻黄豆粉要滾的密实，煮好的汤圆一定要甩去多余水分，不然弄湿了芝麻黄豆粉就粘不上汤圆。
菜谱创建于:2021年02月26日 14:58
