胡萝卜炒玉米
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食材
- 水果玉米 1根
- 青豆 适量
- 胡萝卜 1个
- 火腿肠 2根
- 蒜 1瓣
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 淀粉 少许
- 清水 适量
- 鸡精 少许
步骤
1. 玉米掰粒
2. 青豆洗净备用
3. 胡萝卜去皮切丁
4. 火腿肠切丁
5. 蒜切末
6. 锅里水烧开加入少许盐几滴油，依次放入玉米，青豆，胡萝卜焯一下水
7. 取一个干净的碗加入生抽
8. 加入蚝油
9. 加入盐
10. 加入鸡精，淀粉和水搅拌均匀
11. 热油放入蒜末爆香
12. 放入火腿肠炒匀
13. 倒入胡萝卜
14. 倒入青豆
15. 倒入玉米快速翻炒片刻
16. 倒入料汁烧开炒匀即可
17. 胡萝卜炒玉米完成
菜谱创建于:2021年03月06日 07:53
