杏仁黑芝麻薄脆饼干
分享一道超好吃的薄脆饼干,简单的食材,烘烤出来的小饼干碎脆香浓,一口一个,好吃到停不下来咯!
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食材
- 蛋清 120克
- 低筋面粉 45克
- 杏仁片 20克
- 黑芝麻 10克
- 白砂糖 40克
- 花生油 40克
步骤
1. 首先备齐并且称重所有食材,杏仁和黑芝麻提前烘烤一下备用。
2. 把蛋清倒入容器里。
3. 加入白砂糖。
4. 用手动打蛋器搅打均匀。
5. 加入花生油再混合搅打均匀。
6. 倒入过筛低筋面粉。
7. 搅拌至无干粉。
8. 加入黑芝麻。
9. 搅拌至面糊呈流动状。
10. 倒入裱花袋里。
11. 烤箱提前180度预热5分钟,把面糊挤入烤盘里。
12. 撒上杏仁片。
13. 放入烤箱中层,180度上下管烤12分钟(具体时间根据自家烤箱的温度变化而调整)
14. 看见饼干边变色即可出炉!
15. 放入烤架上放凉后就可以享用了,香酥可口,一口一个好吃到停不下来。
16. 做法简单又营养丰富,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
菜谱创建于:2021年07月06日 16:28