芝麻薄脆饼干

芝麻薄脆饼干

一道酥香美味的小食。

鱼儿AA567

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食材

  • 低筋面粉 50克
  • 玉米油 35克
  • 糖粉 15克
  • 鸡蛋 2个
  • 熟黑芝麻 13克
  • 1克

步骤

芝麻薄脆饼干,准备食材

1. 准备食材

芝麻薄脆饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散在碗中

2. 鸡蛋打散在碗中

芝麻薄脆饼干,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>

3. 倒入玉米油

芝麻薄脆饼干,倒入食盐

4. 倒入食盐

芝麻薄脆饼干,倒入糖粉

5. 倒入糖粉

芝麻薄脆饼干,用打蛋器搅拌均匀

6. 用打蛋器搅拌均匀

芝麻薄脆饼干,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141774'>熟黑芝麻</a>

7. 放入熟黑芝麻

芝麻薄脆饼干,倒入筛过的低粉

8. 倒入筛过的低粉

芝麻薄脆饼干,轻轻搅拌均匀,以免起面筋

9. 轻轻搅拌均匀,以免起面筋

芝麻薄脆饼干,将面糊倒入裱花袋中

10. 将面糊倒入裱花袋中

芝麻薄脆饼干,将裱花袋底部剪一个小口

11. 将裱花袋底部剪一个小口

芝麻薄脆饼干,将面糊挤在烤盘上

12. 将面糊挤在烤盘上

芝麻薄脆饼干,烤箱提前预热160度10分钟,饼干生坯入烤箱,160度烤15-20分钟

13. 烤箱提前预热160度10分钟,饼干生坯入烤箱,160度烤15-20分钟

芝麻薄脆饼干,烤熟取出,晾凉

14. 烤熟取出,晾凉

芝麻薄脆饼干,成品图

15. 成品图

小贴士

  1. 搅拌面糊时要注意不要让面糊起筋,所用糖粉量不大,可以根据自己口味调整。
菜谱创建于:2019年12月07日 21:18

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