芝麻薄脆饼干
都是做过多次极好的方子。吃在嘴里脆脆的满口香,分享给大家。
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食材
- 蛋白 80g
- 细砂糖 35g
- 低粉 30g
- 玉米油 30g
- 白芝麻 60g
步骤
1. 蛋白里加入细砂糖。
2. 搅拌均匀,无需打发。
3. 筛入低粉。
4. 轻轻搅拌均匀。
5. 加入白芝麻搅拌。
6. 加入玉米油。
7. 轻轻搅拌均匀静置会装入裱花袋。
8. 挤在铺油布的烤盘上。
9. 烤箱提前预热,上下火中层150度20分钟左右(时间温度仅供参考)后5分钟盯着点。
10. 凉了很轻松的从油布拿下(如果沾或吃起不脆可回炉低温烘烤)。
11. 烤了两盘。
12. 晾凉后保存。
13. 密封保存。
14. 满口香。
小贴士
- 蛋白不要过度打发。
菜谱创建于:2020年02月11日 22:22