藤椒风味小饼
藤椒肉肠、葱花、面粉做风味面点。
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食材
- 小葱 30克
- 藤椒肉肠 3根
- 面粉 300克
步骤
1. 面粉加酵母粉拌匀，分次加水揉面团，醒发至两倍大。
2. 藤椒肉肠和葱花拌匀。
3. 面团排气，搓条，切剂子，压扁，擀面皮。
4. 面皮刷油。
5. 撒上椒盐。
6. 放入葱花藤椒肠馅。
7. 卷成卷。
8. 压成饼状。
9. 放入平底锅烙制。
10. 烙至两面有饼花，关火。
11. 装入盘中。
12. 夏日美味藤椒风味饼端上餐桌。
小贴士
- 也可不加酵母粉做藤椒风味饼，口感香脆，味更美。
菜谱创建于:2021年08月03日 18:58
