芝士烤红薯
今年,我妈种的红薯又大又甜,家里正好又有芝士,就做个芝士焗红薯吧!芝士浓郁,红薯香甜,口感软软糯糯,还能拉丝,最主要是简单快手,又美味
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食材
- 红薯 1个
- 牛奶 适量
- 芝士 随意
- 黄油 少许
步骤
1. 食材亮相
2. 红薯削皮切片上锅蒸15分钟左右
3. 蒸红薯的时候,预热烤箱上下火200度
4. 蒸熟后倒在碗里,用勺子压成泥
5. 加入适量牛奶拌匀
6. 再加黄油拌匀
7. 混匀的红薯用勺子压一下,尽量压平
8. 均匀地铺上芝士
9. 送入烤箱,200度15分钟左右
10. 时间到,取出烤碗
11. 口感绝妙,还能拉丝
12. 成品图
小贴士
- 烤箱温度和时间根据自己的烤箱来设定。
- 想完美拉丝,芝士就多一点。
- 想吃甜一点的话,红薯里加入适量的白糖。
菜谱创建于:2021年11月09日 12:42