芝士烤红薯
暖暖的阳光下，吃着不一样的烤红薯，从外到里都暖和，奶香已招惹众怒，哈哈。
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食材
- 红薯 1个
- 细砂糖 15克
- 牛奶 20克
- 芝士碎 适量
- 面粉 100克
- 油 20克
- 奶油 15克
步骤
1. 红薯
2. 去皮切块
3. 放入蒸锅，蒸15分钟
4. 蒸好的红薯
5. 加入糖及奶油拌匀
6. 面粉加油
7. 加水，盐，胡椒粉
8. 揉成面团
9. 分成小剂子，擀平
10. 放入纸托中
11. 移入烤盘，面饼用叉子戳一下，防烤制时长泡
12. 放入烤箱，160度烤10分钟
13. 取出后，填入红薯泥
14. 加上芝士
15. 进烤箱，180度烤10分钟
16. 挺像蛋鞑
17. 还能拔丝
小贴士
- 红薯泥一定要趁热捣碎，加入糖与奶油才好混为一体。底托面皮类似油酥皮做法，也可以用饺子皮或春卷皮来替代
菜谱创建于:2021年11月14日 11:16
