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1. 红薯去皮切薄片
2. 放入蒸屉隔水蒸熟
3. 取出压成红薯泥
4. 黄油隔水融化
5. 倒入鸡蛋中搅拌均匀
6. 小碗中装入七分满的红薯泥,撒上一层芝士奶酪
7. 再均匀地倒上蛋液
8. 放入预热好的烤箱中层,200℃烤20分钟即可出炉
9. 一道充满蛋香味的芝士烤红薯就做好了。