百合小米粥
百合养阴润肺，清心安神，养胃阴。小米补脾胃，补肾，养心安神。特别是肠胃不好的朋友需要经常食用。
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食材
- 干百合 20克
- 小米 40克
- 红薯 1个
- 冰糖 适量
步骤
1. 百合提前泡发，洗净放入锅中，加入多点清水煮沸
2. 红薯去皮洗净，剁成小块，放入百合锅中，煮沸
3. 小米洗净，放入百合锅中，拌匀
4. 加入冰糖，拌匀至沸腾
5. 盖上盖子，转小火煮半个小时
6. 期间经常搅拌，以免糊锅
7. 煮至汤汁浓稠，食材熟烂即可，出锅装碗
8. 上桌即可食用
9. 成品图
小贴士
- 百合提前浸泡1小时以上才可以变软，这样容易熟烂，百合没煮好吃着有点硬就影响食欲。
菜谱创建于:2021年11月13日 02:41
