芋头粥

芋头粥

家有八旬老人,早上煮一碗芋头粥,爽口,营养丰富!

胜似春光

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食材

  • 大米 100克
  • 瘦肉 50克
  • 青菜 一撮
  • 芋头 一个
  • 小葱 少许
  • 生粉 少许
  • 料酒 适量
  • 油,盐 适量
  • 味精 少许

步骤

芋头粥,米洗净滤干

1. 米洗净滤干

芋头粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗净切丁,剁成末,用生粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>浆之

2. 瘦肉洗净切丁,剁成末,用生粉,料酒浆之

芋头粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>去皮洗净切丁

3. 芋头去皮洗净切丁

芋头粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗净切小段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>备好

4. 青菜洗净切小段,小葱备好

芋头粥,米倒入电饭煲中,加入适量水

5. 米倒入电饭煲中,加入适量水

芋头粥,大火煮开,

6. 大火煮开,

芋头粥,倒入芋头,继续煮至芋头熟

7. 倒入芋头,继续煮至芋头熟

芋头粥,加入青菜,搅拌

8. 加入青菜,搅拌

芋头粥,加入胡椒,盐,搅和

9. 加入胡椒,盐,搅和

芋头粥,加入食用油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>

10. 加入食用油,味精

芋头粥,最后加入肉末,搅动,烧开

11. 最后加入肉末,搅动,烧开

芋头粥,起锅装碗,撤上小葱,端床即食

12. 起锅装碗,撤上小葱,端床即食

芋头粥,成品一

13. 成品一

芋头粥,成品二

14. 成品二

芋头粥,成品三

15. 成品三

小贴士

  1. 肉末要最后放,不然煮老了,没营养还咬不讷!
菜谱创建于:2021年11月26日 06:39

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