芋头粥
最近天气又比较冷不想出门，所以我准备了芋头粥，这是我经常煮的一款粥，主食材为芋头、红豆、冰糖和牛奶，虽然做法简单但营养极为丰富，而且口感软糯香甜、奶香浓郁，是冬季必备养生粥品哟！
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食材
- 红小豆 50克
- 芋头 200克
- 冰糖 15-20克
- 干桂花 少许
- 清水 适量
- 牛奶 100克
步骤
1. 红豆清洗干净加入清水浸泡四个小时以上，浸泡过的红豆再煮就容易熟了。
2. 为了更节约时间将红豆和水一同放进高压锅内煮熟，选择煮粥功能20分钟。
4. 将煮好的红豆捞出放进小锅内，再把芋头放进去，添适量清水没过芋头。
5. 大火煮至沸腾后改小火继续煮十分钟至芋头软熟，加入冰糖搅拌融化。
6. 接着加入牛奶搅拌均匀再次煮沸。
7. 将煮好的芋头红豆粥盛入碗中，上面撒适量干桂花即可。
8. 营养又好吃的芋头粥就做好了！
9. 女性朋友记得要经常食用哦！
小贴士
- 芋头一定要用荔浦芋头，煮好后口感粉粉糯糯的，特别好吃。冰糖根据个人口味添加，不喜甜或追求低脂的可以省略。
菜谱创建于:2021年11月22日 13:16
