法兰西多士

法兰西多士

李师傅

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食材

  • 土司片 3片
  • 花生酱
  • 黄油
  • 炼乳
  • 鸡蛋 2个
  • 面包糠
  • 面粉

步骤

法兰西多士,准备土司面包3片

1. 准备土司面包3片

法兰西多士,对齐切去外边 切成对齐三角形

2. 对齐切去外边 切成对齐三角形

法兰西多士,取一片抹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 711'>花生酱</a> 一片抹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a> 然后对齐

3. 取一片抹花生酱 一片抹黄油 然后对齐

法兰西多士,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散 将面包拍上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a> 再均匀的裹一层蛋液

4. 鸡蛋打散 将面包拍上一层面粉 再均匀的裹一层蛋液

法兰西多士,然后再裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

5. 然后再裹上面包糠

法兰西多士,入油锅中油温炸金黄 捞出控干油 装盘 配上一碟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>或蜂蜜

6. 入油锅中油温炸金黄 捞出控干油 装盘 配上一碟炼乳或蜂蜜

小贴士

  1. 面粉 蛋液 面包糠 每一项必须裹均匀
  2. 炸制要控制好油温不能过高 勤翻面防止炸的颜色不同
菜谱创建于:2013年08月31日 10:09
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