香辣排骨炒年糕

香辣排骨炒年糕

雅兰

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食材

  • 排骨
  • 年糕
  • 青红辣椒
  • 姜
  • 蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 盐
  • 鸡精

步骤

香辣排骨炒年糕,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净焯水，捞出备用。

1. 先将排骨洗净焯水，捞出备用。

香辣排骨炒年糕,热锅放入适量的油'将大蒜生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>下锅爆香'在放焯好的排骨一起炒'然后加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>直到炒香上色后加入没过排骨的水，小火盖上锅盖'直到将锅里的水焖干。

2. 热锅放入适量的油'将大蒜生姜下锅爆香'在放焯好的排骨一起炒'然后加入适量的料酒、生抽直到炒香上色后加入没过排骨的水，小火盖上锅盖'直到将锅里的水焖干。

香辣排骨炒年糕,锅里的水干后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>、青红辣椒翻炒均匀'待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>辣椒炒熟放盐'<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味即可。

3. 锅里的水干后放入年糕、青红辣椒翻炒均匀'待年糕辣椒炒熟放盐'鸡精调味即可。

菜谱创建于:2013年09月03日 18:09
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