奶香蛋挞

奶香蛋挞

酥酥的挞皮,嫩嫩的内陷,热热的咬一口,奶香蛋香充斥着整个口腔,心要融化了。

月宝儿

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食材

  • 蛋黄 3个
  • 牛奶 200ml
  • 奶油 30克
  • 炼乳 两勺
  • 一勺

步骤

奶香蛋挞,将材料准备好,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>融化,蛋清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>分离

1. 将材料准备好,奶油融化,蛋清蛋黄分离

奶香蛋挞,蛋黄放入奶油中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,搅拌均匀

2. 蛋黄放入奶油中,加入炼乳,搅拌均匀

奶香蛋挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>搅匀

3. 加入牛奶搅匀

奶香蛋挞,烤箱预热十分钟,将蛋挞液倒入蛋挞模中,八分满

4. 烤箱预热十分钟,将蛋挞液倒入蛋挞模中,八分满

奶香蛋挞,入烤箱,180度烤半小时

5. 入烤箱,180度烤半小时

奶香蛋挞,成品出炉咯

6. 成品出炉咯

小贴士

  1. 此配方是14只蛋挞的量,需要7只或以下的按比例减少用量就好,每个人的烤箱脾气不同,自己把握下时间和温度
  2. 不爱吃甜的可不放糖或少放糖,可在入烤箱前放入葡萄干,芒果,香蕉粒等水果
菜谱创建于:2014年05月08日 20:11

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