蛋挞
一直以来都很喜欢吃蛋挞，外酥里嫩滑，自从买了烤箱后一直都是自己做，不过就是做皮麻烦点，今天偷懒，买的皮，想吃的动起来吧，超级简单
251 菜谱
85 粉丝
27 关注
食材
- 蛋挞皮 15个
- 小鸡蛋 3个（普遍的2个就好）
- 纯牛奶 250毫升
- 白沙糖 30克
步骤
1. 准备食材
2. 蛋挞皮提前拿出来解冻，摆好
3. 碗里打入鸡蛋，搅散，（这是老妈养的鸡生的，特别小一个）
5. 加入白砂糖，搅匀，放置一会侍糖融化
6. 几分钟后搅一下，过滤掉气泡，没有过滤网的，用筷子把鸡蛋液上面那层气泡刮掉
7. 把鸡蛋液加入到蛋挞皮里
8. 全部加好后
9. 慢慢的放入烤箱里，关上门
10. 调220温度烤25分钟左右（每个烤箱不一样，根据自己的烤箱来调整）
11. 25分钟后的样子，已经闻到蛋挞的香味了
12. 出锅了
13. 开吃了，外酥里嫩，好好吃😋
菜谱创建于:2020年09月18日 14:00
