小葱蒸蛋，蛋壳蒸饭
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食材
- 泰国香米
- 黑米
步骤
1. 香米黑米提前泡一晚上
2. 鸡蛋横着戳个小孔倒出蛋清蛋黄，蛋壳小孔剪大，洗净蛋壳备用
3. 把米里多余水倒掉，滴两滴橄榄油，放少于盐调味后放入蛋壳中，放一半就好了
4. 剩下的鸡蛋放等量凉开水，少许白胡椒粉打均匀，撒上葱花
5. 把鸡蛋蛋壳一起放锅里蒸，十五后出锅，蛋里可放少许生抽调味
菜谱创建于:2014年07月28日 20:49
