四方寿司卷
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食材
- 主料：米饭
- 寿司紫菜（各适量）
- 香肠
- 寿司醋（各适量）
- 辅料：鱼子酱
步骤
2. 把卷好的卷切成相等4份。
3. 再另取一张紫菜，放上其中两份（如图），放鱼子酱。按同样方法放另外两份
4. 卷好就成四方形状。
5. 刀沾一点水切开。
6. 切好装盘即可。
小贴士
- 寿司醋的比例：醋，白糖，盐（10：5：1），把所有材料放锅煮至融化（但不要烧开）。在搅拌寿司饭时一定要均匀，放置一会。
菜谱创建于:2014年10月26日 10:40
