香肠土豆焖饭

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食材

香肠一根
土豆一两个
米适量
葱姜适量

步骤

香肠土豆焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>洗净，切丁。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净，切丁。姜切细末。大米淘洗干净倒入电饭煲，加水浸泡备用。

1. 香肠洗净，切丁。土豆去皮洗净，切丁。姜切细末。大米淘洗干净倒入电饭煲，加水浸泡备用。

香肠土豆焖饭,锅里放少许油烧热，放入姜末爆香后，放入香肠和土豆丁炒香，关火备用（我用的川味香肠，盐味十足，所以不用加盐）。

2. 锅里放少许油烧热，放入姜末爆香后，放入香肠和土豆丁炒香，关火备用（我用的川味香肠，盐味十足，所以不用加盐）。

香肠土豆焖饭,大米淘洗干净，浸泡30分钟，倒入炒过的土豆和香肠丁，加煮饭时的水量。

3. 大米淘洗干净，浸泡30分钟，倒入炒过的土豆和香肠丁，加煮饭时的水量。

香肠土豆焖饭,按煮饭键，煮好后焖关掉电源十分钟左右。

4. 按煮饭键，煮好后焖关掉电源十分钟左右。

香肠土豆焖饭,用饭勺搅拌均匀盛出，按照自己喜好加入调料。

5. 用饭勺搅拌均匀盛出，按照自己喜好加入调料。

香肠土豆焖饭,装盘照。

6. 装盘照。

菜谱创建于:2014年11月22日 13:31

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