辣椒抱鸡蛋

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食材

青红椒各一个
鸡蛋 4个
葱花少量

步骤

辣椒抱鸡蛋,如图将辣椒切丝备用

1. 如图将辣椒切丝备用

辣椒抱鸡蛋,如图锅里倒入适量的食用油，油热后倒入青红椒丝和葱花

2. 如图锅里倒入适量的食用油，油热后倒入青红椒丝和葱花

辣椒抱鸡蛋,如图将辣椒炒至七成熟，加盐巴调味

3. 如图将辣椒炒至七成熟，加盐巴调味

辣椒抱鸡蛋,如图将整个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入辣椒中，迅速搅匀后，等底层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>凝固熟了，翻面

4. 如图将整个鸡蛋打入辣椒中，迅速搅匀后，等底层鸡蛋凝固熟了，翻面

辣椒抱鸡蛋,如图全部鸡蛋熟透后出锅装盘即可

5. 如图全部鸡蛋熟透后出锅装盘即可

小贴士

在炒辣椒时，如果辣椒比较辣可以少滴几滴白醋，那样炒出来的鸡蛋不会很辣，并且很香。

菜谱创建于:2014年12月14日 22:01

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