蛋抱饺
这是我下厨以来，老妈最爱的一道饺子了。妈老妈说放到餐桌上能让人食欲大开。
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食材
- 饺子 8只
- 鸡蛋 2个
- 葱花 少许
- 熟芝麻 少许
- 盐 小勺
步骤
1. 准备好食材
2. 鸡蛋加盐打散备用
4. 小火煎至底部微黄
5. 加入没过食材三分之二的热水
6. 盖上盖子闷煮至水分干。
7. 倒入打散的蛋液
8. 撒上葱花
9. 撒上芝麻
10. 煎至定型即可
11. 成品
12. 成品
小贴士
- 是的，这个不放油，不抹油，直接干锅小火煎至中底部微黄
- 这道菜全程小火
菜谱创建于:2018年05月13日 12:15
应季菜肴
