+关注
595 菜谱
4613 粉丝
31 关注
1. 准备好的豆腐。
2. 鸡蛋打在碗里，蛋黄和蛋清分开。
3. 把豆腐切成块。
4. 蛋黄里加入适量盐和淀粉搅拌均匀。
5. 在把搅拌好的蛋黄倒在豆腐上。
6. 倒进锅里蒸10分钟就可以了。
7. 锅里放适量油，倒入葱，姜，蒜，加适量盐调味翻一下盛出。
8. 浇在豆腐上就可以了。
