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1. 准备好的番薯削好皮。
2. 切成滚块。
3. 准备好的冰糖。
4. 锅里放适量油。
5. 把切好的番薯放进去炸。
6. 炸好后盛出。
7. 锅里炸番薯剩下的油把冰糖放进去。
8. 等冰糖都融化了。
9. 在放入炸好的番薯。
10. 等番薯都裹满糖就可以了。