鲑鱼箱寿司
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食材
- 寿司饭 400g
- 三文鱼子 10粒
- 鱼松粉 50g
- 沙拉酱 24g
- 三文鱼片 70g
- 紫菜粉 30g
步骤
1. 1.将寿司饭均匀的分成4份,其中2份分别于抹茶粉、鱼松粉搅拌均匀,备用。
2. 2.在板面上打上保鲜模,将饭模放在保鲜模上,用饭模将搅拌好的寿司饭(100g)放在饭模底层(紫菜粉、寿司饭)。
3. 3.将100g白寿司饭铺在第二层,将鱼松粉寿司饭放于第三层,同时在将白寿司饭放于第四层,共放好(要求每一层都要进行压制)。
菜谱创建于:2015年01月29日 23:31