+关注
330 菜谱
5891 粉丝
4 关注
1. 阿妈牧场香槟香肠、木耳、香干、韭菜分别切成大小相同的粒
2. 鸡蛋打散放入热锅凉油的锅中炒散,取出待用
3. 锅中加少许油,放入香肠粒、木耳粒、香干粒,用大火炒出香气,香肠肥肉处变透明
4. 加入米饭,转小火慢慢炒散
5. 加入炒好的鸡蛋,加入少许盐调味,炒匀
6. 关火,出锅前加入韭菜粒,借助余温炒匀,炒至半熟即可