香肠炒饭
炒饭是一种生活智慧。 简单的食材就能做成美味,正如平凡的人生也能收获幸福。 一盘香肠炒饭,是疲惫和焦虑最好的抚慰。 好好吃饭,好好生活。
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食材
- 米饭 120g
- 鸡蛋 2个
- 午餐肉 1片
- 小葱 2根
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 1匙
- 黑芝麻 适量
步骤
3. 将一半的葱花放入鸡蛋液中搅拌
4. 锅内放少许油
5. 将蛋液倒入锅内,边倒边用筷子搅拌,直至蛋液不再流动即可
6. 盛出葱花蛋
7. 再向锅内放少许油
8. 放香肠丁,炸30s
9. 依次加入葱花蛋和米饭,翻炒30s
10. 加1匙酱油
11. 加少许盐
12. 翻炒1分钟
13. 盛出,将少许黑芝麻和剩余的葱花撒在炒饭上
菜谱创建于:2017年12月28日 16:11