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1. 准备好剩饭,打散备用。
2. 鸡蛋打成蛋液后, 锅中油热后炒成蛋花备用。
3. 香肠切丁, 翻入热油锅中翻炒几下。
4. 加入洗净,撕碎的生菜叶。翻两下后, 加入剩米饭。
5. 加入适量的盐和鸡蛋,
6. 翻炒均匀即可加味精出锅。