月饼健康花样吃法,过不一样的中秋

作者: 王冬梅营养师
2018年09月23日 15:49
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月饼健康花样吃法,过不一样的中秋

该买的月饼买了,该送的月饼送了,该收的月饼收了,接下来就是吃月饼了,干脆利落的吃,就像小时候过中秋,嫦娥的故事根本听不进去,心里老想着月饼,长大了过中秋,月饼根本吃不下去,心里老想着嫦娥…...

如今,月饼不想吃了,也不喜欢直接吃了,嫦娥也不想了,开始琢磨月饼的花样吃法,红烧吧不是那么回事,清炖呢月饼见汤汤水水要散架,来个凉拌的吧,嗯,这主意不错,又做了个豆浆月饼,说动手就动手做起来,赢得了全家人的称赞,非常好吃的月饼两种另类做法。

月饼健康花样吃法,过不一样的中秋

凉菜蔬菜月饼

高油高糖月饼清爽吃,好吃不油腻,色彩缤纷,心情愉悦,新鲜蔬菜的加入让血糖也不会升得太快,醋中和了月饼的甜,和蔬菜天然的味道非常搭,吃出新意,吃出满意,再来杯豆浆、牛奶或者酸奶,就是一款美味又营养的快手早餐了。

做法

一块月饼切成丁,木耳西蓝花红椒切小,焯水,和月饼放一起,加入适量醋,少量的盐搅拌均匀即可。

月饼健康花样吃法,过不一样的中秋

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豆浆月饼

在没做之前我就在想成品会是什么味的呢?但事实证明是一款非常棒的月饼食谱,清淡且健康的豆浆很好地解决了五仁月饼高油、高糖的缺点,而且果仁的香让豆浆有了更好的口感,月饼和豆浆就这样成了绝配,太惊艳了。

做法

半块月饼切小丁,放入料理机中,加入豆浆,启动按钮,到时间停止后,装杯。

月饼健康花样吃法,过不一样的中秋

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小贴士 1、世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。 2、崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。 3、分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。

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厨友评论

我是王梅子
  • 我是王梅子:
  • 谢谢^_^^_^
lindayhf
  • lindayhf:
  • 月饼吃出了新意和健康,超赞👍👍
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