蜜桃虾

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食材

大虾 10只
水蜜桃 1只
黑胡椒粉少许
盐少许
大蒜 2粒
橄榄油适量

步骤

蜜桃虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮。桃子去皮切块。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切碎。

1. 大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮。桃子去皮切块。大蒜切碎。

蜜桃虾,热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红；

2. 热锅凉油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红；

蜜桃虾,加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。

3. 加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可。

小贴士

桃子一定要用较硬的桃，颜色越红越好看。
虾留着虾尾部的皮是为了好看，也可以都去掉。
不加黑胡椒，这款菜也很适合小朋友。

菜谱创建于:2012年04月29日 20:35

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