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1. 把胡萝卜,黄瓜切成丁
2. 皮蛋蒸熟切成丁
3. 把鸡蛋一端敲个小洞
4. 接着把黄瓜和皮蛋塞入鸡蛋,记住要拿个容器在下面接蛋白,塞入时蛋白会溢出来
5. 塞好用保鲜膜包好
6. 待全部塞好包好,放入容器里
7. 上锅蒸十分钟即可
8. 蒸好后,剥去鸡蛋壳,对半切开
9. 摆盘